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Mme ; M Yvette/Robert Martin/Servant
Hameau de Chalabreges
Tél.: +33 (0) 4 75 88 34 51
Langues parlées : Français, Anglais
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Prix : A partir de 65 €/Nuit
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ACCUEIL
Le Mas des Faïsses n'est ni un hôtel ni un restaurant, et pourtant on y dort et on y mange souvent mieux qu'ailleurs, et sûrement autrement. Plus qu'une auberge, c'est le rendez-vous des plantes et du goût... La nuit, on entend les capucines danser, le jour, on s'émerveille devant les navets marteau, on goûte les fraises épinard (ou les estouffades en tout genre). Le mas des faïsses est une belle bâtisse en pierre du xviiiè siècle. Situé dans les Cévennes Ardéchoises, à 5 km de Largentière, il est planté au milieu d'un domaine de 10 ha composé de jardins, de châtaigniers, de vergers. Terrasses ombragées, salles voûtées, cheminée monumentale pour l'hiver, tout est propice à la convivialitéEn qualité de ferme auberge, vous pourrez y déguster une cuisine originale de légumes, de fruits et de fleurs provenant directement du potager. Yvette (jardinière) et Robert (cuisinier) sont en effet passionnés : les cultures sont étonnamment diversifiées, les menus en sont d'autant plus originaux. Vous dormirez dans ce solide mas cévenol élevé en granit massif, la pierre du pays. En groupe, en couple ou seul, vous saurez apprécier le calme de cette demeure qui ne manque pas de caractère. On vient ici pour se reposer, se ressourcer. Vous ne serez donc pas dérangés par le téléphone, ni tentés d'allumer la télévision: il n'y a ni l'un ni l'autre dans les chambres. Comptez plutôt sur l'ambiance familiale qui règne au Mas des Faïsses pour passer vos soirées : la gastronomie et l'art des jardins n'ont plus de secret pour Robert et Yvette, peut-être vous dévoileront ils quelques unes de leurs astuces !  Top
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LES CHAMBRES
Glycine : grande chambre/studio, équipé d'une kitchenette et Sanitaires privatifs ; vue sur les jardins du mas.
Lavande : petite chambre de caractère en pierre voutée équipée d'un grand lit. Salon de jardin dans la cour intérieure et sanitaires privatifs
Coquelicot : petite chambre de caractère en pierre voutée équipée d'un grand lit. Salon de jardin dans la cour intérieure et sanitaires privatifs
Capucine : Chambre équipée d'un grand lit ; matériaux bios, sanitaires indépendants.
Camelia : Chambre équipée d'un grand lit ; matériaux bios, sanitaires indépendants.
Hibiscus : Grande chambre équipée de lits jumeaux et d'un troisième lit d'appoint. Matériaux bios, sanitaires indépendants.
Pour les groupes : espace d'hébergement collectif avec une chambre de quatre lits, deux chambres de un lit et un dortoir de 10 lits, le tout avec sanitaires communs à l'étage. Top
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LA TABLE
Le mas des faïsses est ferme auberge Bienvenue à la ferme.
Vous y dégusterez une cuisine très originale essentiellement élaborée à partir des légumes, fleurs et fruits directement issus des jardins écologiques Top
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séjour bio toute l'année - Toute l'année
Le mas des faïsses vous accueille dans ses chambres en matériaux bio; eau chaude solaire, chauffage au bois, station de phyto-épuration... Vous pourrez découvrir les jardins écologiques d'où sont tirés les produits servis à la table de l'aubergeIl ne faut pas perdre de vue que le Mas des faïsses est avant tout une exploitation agricole engagée dans une démarche de développement durable. C'est ce qui lui vaut de se prévaloir du terme de ferme-auberge. Conformément au cahier des charges des fermes-auberges, le Mas des faïsses vous assure une majorité de produits issus de sa production ainsi qu'une vraie cuisine. Yvette (jardinière) et Robert (cuisinier) sont deux passionnés : les cultures sont étonnamment diversifiées et les menus en sont d'autant plus originaux. Yvette propose une visite commentée des jardins écologiques tous les mercredis de juillet et août à 17 h précises. Environ deux heures de visites qui se terminent par un apéritif gourmand avec dégustation de quelques spécialités du mas. Yvette propose une visite commentée des jardins écologiques tous les mercredis de juillet et août à 17 h précises. Environ deux heures de visites qui se terminent par un apéritif gourmand avec dégustation de quelques spécialités du mas.
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INFORMATIONS GENERALES
Formules en demi pension tout compris. Cuisine très originale de légumes fleurs et fruits. Insolite, Chassiers (07110 Ardèche), Charme, Jardins écologiques, Parking, 6 chambre(s) double(s) matériaux bio, eau chaude solaire, chauffage central au bois..., Cheminée, Chèques vacances, Vue montagne, Vue campagne, Animaux non admis. A proximité : Largentiere 5 km, Aubenas 18 km, Gorges de l'Ardeche et Vallon Pont D'arc 20 km, Rivière, Montagne, Equitation, Vtt, Rafting, Baignade, Canoe, Pêche, Cures, Ski de fond, Parapente, Randonnées. [-] Top
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CONFORT & PRESTATIONS
Toutes les chambres sont en matériaux bio.
Pierre et enduits à la chaux pour Glycine, Lavande et Coquelicot
Bois, isolation en ouate de cellulose et peintures à la chaux, pour Capucine, Camélia et Hibiscus.
Eau chaude solaire. Chauffage au bois pour Glycine, Capucine, Camélia et Hibiscus Top
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Contactez-nous
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande de renseignement soit par téléphone aux heures des repas, soit par mail. Coordonnées sur notre site. Top
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LE MAS DES FAISSES - CONTACT/RESERVATION
Actuellement ouvert
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CLIMAT & METEO
Cliquez ici pour consulter les prévisions météo du département (Ardèche). Température, précipitations, ensoleillement, vents, image satellite, etc. Cliquez ici pour découvrir les particularités du climat de ce département.
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CARTE, ITINERAIRE & ACCES
Quelque soit la route suivie au départ, il faut gagner Largentière (20 km au sud d’Aubenas)
(ne pas suivre les panneaux indiquant la direction Chassiers car nous sommes totalement en dehors du bourg)
A la sortie ouest de Largentière, prendre à gauche en direction de Valgorge par la D5 jusqu’à Luth (3, 5 km), puis la D 24 jusqu’au hameau de Pugnère (1 km) où vous tournez à gauche en direction de Chalabrège. Le Mas des Faïsses est ensuite la première propriété sur la droite. Si vous disposez d'un gps, les coordonnées sont : longitude 4°16'42 Est, et latitude 44°34'00 Nord ; ou en numérique : 44. 551361 pour la latitude et 4. 2951329 pour la longitude.
Latitude : 44.56527875628482 - longitude : 4.275054931640625
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Résumé
Chambres d'hotes Le Mas des Faïsses, à partir de 65 €/Nuit. Ferme, Chassiers (07110 Ardèche), Charme, Table d`hôtes, Jardin, Parc, Parking, 6 chambre(s) double(s), 28 personnes maximum, Cheminée, Chèques vacances, Velo, Séminaires, Stages, Vue montagne, Vue campagne, Animaux non admis. A proximité : Largentiere 5 km, Aubenas 18 km, Vallon Pont D`arc 20 km, Gard 50 km, Rivière, Campagne, Equitation, Cyclisme, Vtt, Rafting, Plongée sous-marine, Baignade, Canoe, Pêche, Cures, Ski de fond, Parapente, Randonnées.
A voir dans les environs
Distances approximatives, données à vol d'oiseau
 Les communes voisines avec chambres d'hôtes, par ordre alphabétique :
07530 Antraigues sur Volane (18 kms, 1 maison d'hôtes), 07600 Asperjoc (14 kms, 1 maison d'hôtes), 07200 Aubenas (10 kms, 1 maison d'hôtes), 07230 Chandolas (18 kms, 1 maison d'hôtes), 07230 Faugères (14 kms, 1 maison d'hôtes), 07120 Grospierres (18 kms, 1 maison d'hôtes), 07260 Joyeuse (9 kms, 1 maison d'hôtes), 07110 Largentière (4 kms, 1 maison d'hôtes), 07260 Sablières (15 kms, 1 maison d'hôtes), 07120 Saint Alban Auriolles (13 kms, 1 maison d'hôtes), 07230 Saint Genest de Beauzon (15 kms, 1 maison d'hôtes), 07170 Villeneuve de Berg (17 kms, 1 maison d'hôtes)...
Les chambres d'hôtes les plus proches, par ordre d'éloignement croissant :
La Ferme d'Antan (2 kms), Mas de la Madeleine (4 kms), Mas de la Bastide (9 kms), Maison Blanche (10 kms), Mas Saint Alban (13 kms), Auberge du Troubadour (14 kms), La Bastide d'Aguyane (14 kms), Mas du Vieux Chêne (15 kms), Peche de Vigne (15 kms), Chambres d'hôtes de Laudun (17 kms), Mas du Tracol (17 kms), Le Balastou (18 kms), Auberge du Dolmen (18 kms), Tour'N'sol (18 kms)...
Evènements régionaux, sites touristiques et monuments historiques :
Gorges De L'ardeche, Aven D'orgnac, Pont Du Diable, Balazuc, Vogue, Labeaume, Ruoms, Theatre Antique, Eglises Romanes, Cathédrale, Chateaux, Sites, Plateau Ardéchois, Village Caractere, Festival De Cinéma, Musique Baroque, Musique Labeaume, Art Du Cirque, Vallon Pont D'arc, Mont Gerbier Des Joncs, Château De Craux, Château D'aubenas, Fete De La Chataigne, Rallye Monte Carlo, Aven Orgnac, Bois De Paiolive, Grotte Cocaliere, Falaises, Riviere Chassezac, Commanderie Jales, Marchés De Terroir, Marchés Noctures, ... etc.
Nous vous remercions de votre visite...
A bientôt Top
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Crédits photos & descriptifs :
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Responsabilités :
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Elle a été mise à jour le 24/08/2015 à 19:23
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