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Madame Catherine Lajous
Au Moulin d'Encor
Tél.: +33 (0) 5 62 07 59 86
Tél.: +33 (0) 6 28 27 24 06 (Mobile)
Languages spoken : French
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Price : From 60 €/Nuit
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HOME
Nos chambres d'hôtes se situent dans l'ancienne étable du Moulin d'Encor entièrement aménagée pour recevoir les voyageurs le temps d'une soirée, d'un week-end ou d'un séjour. Notre table d'hôtes vous est ouverte pour partager notre souper, moment privilégié ou vous découvrirez la cuisine traditionnelle gersoise de Cathy ou le canard est au centre du repas. Quelques soit la saison vous y trouverez de nombreuses activités à faire sur place ou dans les alentours. L'hiver le canard occupe toute notre région à travers ses marchés au foie gras (Samatan, Gimont...), les conserveries et, bien sûr les stages de préparation de notre palmipède que vous propose Cathy (carcasse et foie gras). En été visites et activités sportives vous permettront de sillonner le Gers et en fin de journée, la piscine vous permettra de vous délacer et de vous rafraichir  Top
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THE ROOMS
Trois chambres doubles spacieuses sont à votre disposition. Elles ont toutes une salle d'eau et des toilettes indépendants. Elles possèdent chacune un lit en 160x200. Deux chambres familiales spacieuses sont à votre disposition. Elles possèdent chacune deux pièces séparées avec un lit en 160x200 et deux lits jumeaux de 90x200 ainsi qu’une salle d’eau avec toilettes indépendantes. Toutes les deux ont la climatisation que vous pourrez réguler à votre convenance. Top
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Cours de cuisine canard gras
Du samedi au dimanche Octobre à AvrilVous arriverez le Samedi vers 8h30, pour vous installer, vous familiariser avec les lieux et faire connaissance avec nous. Puis Cathy vous apprendra à choisir un canard et son foie, a effectuer sa découpe et sa préparation (découpe du canard, confits, fritons, préparation du foie gras). Déjeuner à la table d'hôte du Moulin d'Encor. L’après midi est libre, visites, ballades... Le soir: Cathy vous servira un repas gastronomique aux airs de Gascogne. Le DimanchePetit déjeuner vers 8h30, Direction le marché au gras de Gimont ou vous découvrirez le marché traditionnel du canard et de l’oie gras. Déjeuner à la table d'hôte du Moulin d'Encor. Puis retour au Moulin d’Encor, ou vos préparations vous attendent, et après quelques derniers conseils vous pourrez prendre le chemin du retour afin de partager avec vos proches vos préparations gersoises.
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cours de cuisine foie gras
Vous arriverez vers 14h, pour vous installer, vous familiariser avec les lieux et faire connaissance avec nous. Puis Cathy vous apprendra à choisir un foie de canard, a effectuer sa préparation (déveiner, couper...) et à le cuisiner de différentes façons. Le soir: Nous partagerons un repas gastronomique ou vous dégusterez du foie gras préparé de façons différentes de l'entré au plat de résistance. Le tout accompagné de vins gersois. Petit déjeuner a partir de 8h30, possibilité de visiter plusieurs marchés ou des conserveries selon le jour de la semaine.
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Contact us
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MOULIN D'ENCOR - CONTACT/RESERVATIONS
Actuellement ouvert
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CLIMATE & WEATHER
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MAP & DIRECTIONS
Latitude : 43.506423 - longitude : 1.041419000000019
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Summary
Bed & breakfasts Moulin d'Encor, from 60 €/Nuit. House of character, Seysses-Savès (32130 Gers), Charm, Guest Table, Swimming Pool, Garden, Park, Disabled access, Net, WiFi, Baby Kits, Air-Conditioning, 3 Single Bed(s), 2 Double Bedroom(s), 2 Childrens Bedrooms, 14 Maximum People, Lounge, Library, Chimeney, Kids Games, 3 épis, Travel Cheques, Bowls, Trainings, Country View, No Smoking House, Pets forbidden. A proximité : Toulouse 35 km, Haute Garrone 10 km, Lombez 15 km, L`isle Jourdain 15 km, Gimont 20 km, Samatan 10 km, Simorre 20 km, Chateau De Caumont 6 km, Musée Campanaire 15 km, Cathedrale De Lombez 15 km, Cathedrale D`auch 40 km, La Maison De Claude Augé 15 km, Musée Paysan 20 km, Marché De Samatan 10 km, Foire Aux Antiquaires 10 km, Le Fois Gras Dans Son Palais 10 km, Repas Gourmands 10 km, River, Country, Night Club, Festival, Discothèque, Golf, Restaurants, Swimming-pool, Tennis, Horseriding, Cycling, hiking, Board, Canoe, Fishing, Hikes, Station, Shops.
Personal data :
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Photo & caption credits :
The photos and descriptions on this page at the exclusive property of the owners of this bed & breakfast. They are protected by the French Intellectual Property Code and, more generally, international treaties and agreements with provisions regarding the protection of authors’ rights.
Responsibilities :
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It was updated on 14/09/2015 at 20:01
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